La réhabilitation et l'extension du restaurant scolaire de l'école Victor Hugo à Verson, commune du Calvados, sont conçues pour répondre à deux enjeux essentiels : offrir des repas de qualité aux enfants et moderniser un équipement public pour qu'il corresponde aux exigences actuelles et futures.
Le projet de rénovation intègre la création d'une cuisine centrale située sur l'emplacement actuel du restaurant scolaire. Cette initiative prévoit une importante rénovation énergétique du bâtiment existant, complétée par une extension pour accueillir la croissance des effectifs scolaires. Ainsi, la capacité du restaurant passe de 315 m² à 556 m², permettant de servir jusqu'à 400 repas par jour.
Ce restaurant, où les repas sont préparés sur place, met l'accent sur les circuits courts et ne se contente pas d'accueillir les élèves du groupe scolaire. Ouvert toute l'année, sauf pendant 15 jours à Noël, il est également destiné à recevoir les agents communaux. Les mercredis, il ouvre ses portes aux enfants du centre de loisirs et aux seniors de la commune. Durant les vacances scolaires, ce seront les enfants du centre de loisirs qui bénéficieront de ce nouvel espace.
En plus de la rénovation du restaurant, le projet inclut la construction d'un nouveau préau.
Les travaux prévus visent principalement plusieurs objectifs clés :
Ce projet de rénovation et d'extension s'inscrit dans une vision d'avenir pour l'école Victor Hugo, en alliant performance énergétique, fonctionnalité, et bien-être des usagers. Nous restons à votre disposition pour toute question ou précision supplémentaire concernant cette initiative prometteuse.
